top of page

ЭКСПОНАТ №3

Гладыш (от слова гладкий) или горлач - высокий узкогорлый глиняный горшок для хранения молока (похожа на широкий глиняный кувшин без ручки и носика для слива). Гладыш, как правило, имеет форму шарообразную книзу и сужающуюся, чаще всего, более выпрямленную кверху. Такие сосуды были объёмом 1—2 литра. Они выполнялись без рисунка с толстыми стенками, с утолщенным верхним краем и иногда были глазурованы в верхней более узкой части. Высота была в основном 18—20 см, диаметр 12—13 см. Форма горла, его диаметр и высота рассчитаны на обхват руки и в то же время рука должна проходить для того, чтобы помыть кринку внутри. Ввиду того, что этот сосуд был выполнен из пористого материала (глины), молоко, в нём как будто бы дышало (молоко просачивалось через стенки и испарялось с наружной части, понижая температуру молока) и поэтому сохранялось лучше,  с этой же целью гладыши никогда не закрывали крышками, а прикрывали марлей или легкой тряпочкой.

bottom of page